Bia Stein

Thông tin Bia Stein

Nếu bạn là fan bia Tiệp, chắc chắn bạn nên thử bia Stein – thành viên mới của gia đình Steiger. Với phong cách bia Bohemian Pilsner nổi tiếng hàng đầu tại Slovakia, dòng bia Stein 5% với lon màu đỏ cực kỳ bắt mắt, nổi bật.

Bia Stein có màu vàng sáng đẹp mắt, lớp bọt nhẹ, trắng mịn, hương vị mạch nha đặc trưng, hơi ngọt và đậm đà, mùi thơm giống như bánh quy, bánh mì. Bia được sản xuất từ ​​nguyên liệu chọn lọc sử dụng công nghệ cổ điển và hiện đại, thời gian lên men lâu hơn ở nhiệt độ thấp góp phần tạo nên hương vị bia đặc trưng, hấp dẫn, vị đắng của bia ở mức độ trung bình.

Giới thiệu về hãng Steiger và phong cách bia Bohemian Pilsener

Được xây dựng vào năm 1473 ở vùng Banska Bystrica bởi một đội quân Thiên chúa giáo, nhà máy bia Steiger được coi là nhà máy bia cổ nhất của Slovakia. Lựa chọn để đặt nhà máy bia tại đây được đánh giá là một sự lựa chọn rất thông minh, vì trong suốt những năm qua kể từ khi thành lập, nhà máy tiêu thụ được một lượng bia rất lớn cho những người thợ mỏ trong vùng. Những người thợ mỏ trong vùng thường coi bia Steiger là loại bánh mì ‘lỏng’ và họ uống thứ ‘đồ ăn’ này trong khi làm việc.

Phong cách bia Bohemian Pilsener bắt nguồn từ năm 1842 tại cộng hoà Séc. Các loại bia kinh điển của phong cách này thậm chí còn được ủ trong thùng gỗ sồi. Bia có độ cay thấp cùng độ đắng IBU tương tự như pilsner kiểu Đức. Phong cách pilsner kiểu Bohemian có màu sẫm hơn và độ đậm mạch nha cao hơn so với các loại bia pilsner Đức.

Năm 1873, hai anh em Alexander và Bernet Stein đã thành lập thêm một nhà máy bia ở Prespork, một trong số nhà máy bia lớn nhất ở Slovakia. Nhà máy này có vốn lớn nhất và nhân viên đông nhất, sản xuất hãng bia mang tên Stein. Từ đó bia Stein nhanh chóng nhận được sự yêu thích của người dân và nhận được nhiều huy chương tại các cuộc triển lãm ở Vienna.